家庭土种空心菜的方法步骤
更新时间: 2024-05-09 22:38:23
1)家庭土种空心菜的方法步骤
1、空心菜可以直接用于扦插,如果太长则截成15厘米左右的小段再进行扦插。自己种植的空心菜,在生长期间可以随时剪枝扦插。
2、一般2~3株一起插入土中,单株的话适当密植,如果旱栽要修剪掉一部分的叶子。插条至少有3节埋人土内,有2~3节露出土面即可,将土稍压实,每天浇水以保持土壤湿润,一般3~4天就可以成活。
3、一般在4~8月播种,发芽适温20~35℃,温度低时可用温水浸泡催芽。一般用撒播法,覆土1~2厘米,浇透水,约1周发芽,期间必须保持土壤湿润
4、3~5片真叶时施稀薄的腐熟有机肥1次,以氮肥为主。当有6片以上真叶时即可正常管理。
5、每采摘3~4次后要对植株进行1次重剪,只保留基部的1~2个节,并疏去一些过弱的侧枝。
6、喜潮湿且不怕涝,极适合水耕,干旱则会影响口感,原则上要保持土壤湿润,以促使其萌发较多的不定根。盆栽需每天浇水;水耕在定植后水深约2~3厘米,随长势和气温升高水深应逐步加到约10厘米,温度低时须降低水的深度。若条件有限,还可以直接用水栽培,在水中加适量氮肥,长势亦不错。
7、喜肥,亦较耐肥,宜下足基肥。生长期需肥量大,以氮肥为主,随长势渐旺而增加施肥的浓度,一般每l O天左右施1次腐熟有机肥,或每次采摘后2~3天追肥1次。
8、采收:一般在苗高25~35厘米左右时即可采收,采摘时留基部2~3节用手将嫩梢掐下。
2)夏天空心菜怎么保存
1、如果想保存空心菜,就先不要急着把根摘取,而是保留根,然后放置于干净,干燥,密封的容器内,或者装进保鲜袋里,封装,置于冰箱或者其它干燥,阴凉,避免阳光直射的地方。因为空心菜不耐久放,如果放于潮湿的地方,容易受潮而变质,还会影响口感,所以应该密封起来,放置于冰箱或者其它干燥,通风,阴凉,避免阳光直射的地方。
2、空心菜保存时,如果外表湿湿的,应先摊开生活常识晾干后再用牛皮纸包起来,然后放进冰箱冷藏。注意,因为空心菜不易保存,建议在1-2天内食用完;另外,空心菜保鲜后因为容易失水看起来疲软萎缩,料理前可先泡于水中半小时,即可恢复鲜绿质感。
3)空心菜哪些人不能吃
1、空心菜属于性寒的食物,体质虚弱、脾胃虚寒、腹泻的人不能吃,血压过低、手脚容易无故麻痹或抽筋的人,不宜多吃。
2、空心菜又名叫蕹菜,是番薯属光萼组植物。在福建、广西、贵州、四川称空心菜,福建称通菜蓊、蓊菜,江苏和四川称藤藤菜,广东称通菜。此外,空心菜的功效:清热解毒、通便防癌、增强体质、降低血糖等。
4)尿酸高能吃空心菜吗
1、痛风是可以吃空心菜的,一般空心菜含嘌呤比较低,所以可以吃的。
2、痛风是由于长期的饮食含高嘌呤食物较多后引起了的高尿酸血症,出现了下肢小关节的疼痛和肿胀。
3、饮食不当后加重。对于本病的治疗,首先需控制饮食,然后采用降低血尿酸的药物治疗,都可以逐渐好转的。
5)空心菜炒出来为什么会发黑
1、炒好的空心菜会变黑,这是因为空心菜中含有大量的铁质,遇到高温后就变黑,不过这也是正常现象。
2、炒空心菜必须要等到出锅前再放盐,这样就可以避免空心菜变黑的情况,而且还能减少空心菜中营养物质的损失,这样炒出来的空心菜叶会是碧绿透亮的。
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