红烧排骨怎样做好吃又简单

1)红烧排骨怎样做好吃又简单

1、材料：排骨，葱，姜，香料（八角，茴香，桂皮，草果，丁香等）也可用十三香代替，盐，味精，老抽，白糖，料酒。

2、葱切段，姜切片；排骨剁成四五厘米长的块。

3、排骨洗净，控干水分加入少许老抽淀粉搅拌均匀，然后入油锅炸至金黄色出锅待用。

4、油锅中留少许底油，放入两勺白糖用小火慢慢炒化，等白糖炒至棕红色开始冒泡末时下排骨继续翻炒（炒糖一定用小火炒，而且要不停的搅拌，否则容易糊）。

5、然后入香料葱段姜片和料酒老抽调色，加入少许水味精盐用小火慢慢煮至收汁即可出锅。

2)怎样做黄蔷薇花酱

1、用料：蔷薇花适量、白糖适量、柠檬汁适量、蜂蜜适量。

2、蔷薇花清洗干净，去花蒂留花瓣。

3、花瓣控干水分加白糖用手抓匀。

4、放少量水、适量白糖，烧开后放花瓣，小火慢熬。

5、熬到最后汤汁渐浓，并且没有多少了。

6、放凉，装入无水无油的瓶子中，再倒入适量蜂蜜，搅匀，密封。

3)怎样做奶油

1、首先，将蛋清与蛋黄分离。

2、用打蛋器将蛋清打到起沫，加一勺白糖，继续打。

3、蛋清有点稠时再加一勺白糖，一直打到蛋清呈奶油状。

4、蛋黄内加两勺白糖、三勺面粉、六勺纯牛奶，一点点盐，搅拌好。

5、加入一半奶油状的蛋清，上下搅拌均匀。搅拌均匀后再倒入另一半，继续搅拌均匀。

6、打了大约10分钟，试着用打蛋器将你打的蛋清挑起，如果蛋清能够立起来就说明你的奶油已经打好了。

4)怎样做花菜好吃又简单

1、小肉炒菜花。原材料：花菜500、肉、葱、姜、盐、味精、芡粉。花菜撕成小朵，清洗绰水，在冷水里侵泡一下，沥干预留。肉切成片，姜切条，葱切条。炒菜锅加点油，放进姜片，放进小肉爆锅出香气，放进葱段，花菜，放进盐，爆锅一会儿倒进芡粉，放进味精，起锅就可以。

2、鲜菇炒菜花。主要材料：菌类(鲜蘑)200克，花菜150克，盐2克，鸡精1克，豌豆淀粉5克，食用油30克。将花菜清洗撕成小朵，放进沸水锅内氽一下；木薯淀粉放水适当调均匀成芡粉预留；锅架火上，加点油烧至七成热，下鲜蘑菇爆锅一下；添加素菜汤30ml、食盐、鸡精，烧开；放进花菜爆锅至熟，用水淀粉勾芡即成。

3、番茄炒菜花。原材料：花菜，西红柿，油，盐，糖，醋，番茄酱。花菜用力掰成小朵，用盐水侵泡十几分钟，清洗干净预留。西红柿切割成一小块预留。锅中倒进冷水，水滚沸后放进花菜焯烫三分钟，捞起来预留。锅中倒适当油，油烧后放进西红柿块炒至变松，放少量盐、糖、醋、番茄酱炒出番茄沙司粘稠。放进焯烫直的花菜，煸炒三分钟就可以。

5)幼儿小班绘本怎样做

1、首先创作故事。用草稿纸创作一个故事，内容短小有趣，或者找一个曾阅读过的故事进行改编，比如安徒生童话，圣经故事等。这似乎是绘本制作的一个蓝本。

2、在文字上标注页码。故事创作完成后，为这些文字编上页码，即这些文字要写在多少页纸上，如果需要10页，那么这本绘本有10页正文，如果设计了无文字页，则要将这些无文字需要的纸张加入正文中。

3、裁纸。在十本不同尺寸的绘本中选择一本绘本，按照该绘本的尺寸裁剪A4白纸。对于绘画功底不太好的学生，建议制作小尺寸的绘本。

4、装订绘本。纸张裁剪完毕后，用订书机简略装订，并把书编好页码（封面、封底、蝴蝶页、扉页除外）。

5、作画。从正文开始画，使用自己擅长的工具作画，简笔画，素描，水彩，蜡笔，水粉……都行。先画画后添文字。

6、填写文字。当所有的图画完全画好后，开始填写文字，注意，文字的书写要端正；位置摆放要与图画协调。

7、最后完成封面，封底，扉页，版权页的设计和制作。

8、装订。当所有图画文字都完成后，最后将绘本完全装订起来。装订时，除了用订书机订牢外，还可用胶带将书脊包起来，起到保护作用。