立冬节气吃什么食物有补身体
更新时间: 2024-05-09 20:25:40
食物是指能够满足机体正常生理和生化能量需求,并能延续正常寿命的物质,每个节气也有自己的风俗,那在立冬节气吃什么食物有补身体呢?下面来和小编看看呀!
立冬节气吃什么食物有补身体
传统节日饮食习俗,转眼立冬节气就要到来,虽然这个时节我国一些地方还没有真正入冬,但部分地区已经迎来冬天了,所以养生方面,除了要注意起居保暖,还要注意养生饮食。在寒冷冬季,我们自然需要多吃补身体食物,以抵御寒冷,那么,立冬吃什么补身体呢一起来看看下面的立冬养生滋补食物与食谱推荐。
食物推荐:
板栗:立冬之后天气越来越冷,一些抵抗力差或者有老胃病的人可能就开始出现胃不舒服、脾胃失调等情况
板栗性温味甘,入脾、胃、经,富含糖类、膳食纤维、多种维生素、脂肪、淀粉以及多种微量元素,具有健脾养胃、补肾健体、延年益寿的功效,所以板栗是立冬进补的上佳食物
羊肉:“寒风起,羊肉香”,立冬吃羊肉是南方很多地方都有的习俗,据说立冬吃了羊肉一整个冬季都会暖洋洋的。虽然说法夸张了点,但冬季吃羊肉好处确实很多
羊肉性热味甘,含有丰富的蛋白质、B族维生素和矿物质,具有滋阴补气、补肾养血、暖中补虚的作用,冬天吃羊肉能够促进血液循环,有助于改善手脚冰凉等症状,是冬季进补的佳品。
山药:山药性平味甘,含有丰富的营养物质,具有健脾养胃、止咳润肺、补肾益精的功效,素来被民间视为物美价廉的补虚佳品
经常食用山药可以预防心血管疾病,帮助消化,保护胃粘膜、改善手脚发凉;另外,山药低脂低热,富含粗纤维,所以无需担心摄入过多而致脂肪堆积。
白萝卜:民谚“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方”,这句话说明了冬季食用萝卜能够给人体带来很多好处,所以也被民间称作“小人参”
白萝卜性凉味甘辛,含水量很高且味道清甜,是冬季补水食物之一
鸭肉:鸭肉也是冬季很好的进补食材,中医认为,鸭肉性凉味甘咸,具有补虚劳、滋阴清热、健脾养胃、消水肿等功效,特别适合不能吃羊肉或容易上火的人进补的人食用
黑木耳:抵抗力差的人一到冬天特别容易手脚冰冷,也非常怕冷,这类人更需要多摄入一些产热的食物,除了羊肉、牛肉、鸡蛋等荤食外,黑木耳的御寒功效也不容小觑
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